Restaurant Narbonne,
l'Atelier des Saveurs

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Restaurant L'Atelier des Saveurs

Come and discover our new menu

Bistronomic Restaurant Welcoming Family atmosphere
French cuisine Modern and creative cuisine Children's high chair available
Air-conditioned restaurant Capacity 40 places 40 place terrace
WIFI Free parking Events

The Menu

Demi-homard sur lit de verdure (+ 3 euros)
Half Lobster served With fresh salad

Foie gras mi cuit à l'Armagnac
Duck foie gras terrine With Armagnac

Mozzarella Burrata, tomates cerises, huile d'olive au basilic
Burrata mozzarella, tomatoes and basil olive oil

Foie gras poêlé, sauce à la figue et pain d'épice
Pan-fried foie gras, fig sauce and gingerbread

Gambas flambées au pastis
Flambéed gambas With pastis







Magret de canard, sauce à l'orange
Duck breast, orange sauce

L'incontournable Cassoulet au confit de canard maison Homemade Cassoulet With duck confit

Pièce de Boeuf, sauce au poivre noir
Beef steak With pepper sauce

Saint-Jacques snackées au chorizo, risotto crémeux
Pan fried scallops With chorizo, risotto

Filet de bar, sauce beurre blanc citronnée
Sea-bass fillet, « beurre blanc » sauce
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Crème Catalane
Catalane Cream

Panacotta façon citron meringuée
Lemon panacotta With meringue

Colonel ( sorbet citron et Vodka)
Colonel ( lemon sorbet With vodka)

Profiteroles au chocolat noir
Dark chocolate Profiteroles

Comme un vacherin, fraises fraiches
Strawberry Vacherin

Brochette de fruits frais
Fresh fruit skewer

Plateau de fromages
Cheeses selection










MENU DEGUSTATION 39€90 incluant :

APERITIF D'ACCEUIL
VINS AU CHOIX ( 1 bouteille pour 2)
ENTREE
PLAT
DESSERT
CAFE
DIGESTIF MAISON

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MENU ENFANT 12€

PLAT
DESSERT



ou

MENU ENFANT 18€

ENTREE
PLAT
DESSERT


Our offers and Services

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Breakfast

Enjoy breakfastTreat yourself to La Bastide Cabezac's breakfast of patisseries and start your day on the right foot.

  • Breakfast buffet
  • child between 2 and 6 years old
  • 12 €
  • 6 €/Child
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Seminars, away days, business meetings..

For all your business needs, we can make available our fully equipped meeting room with lounge area, as well as our restaurant and bedrooms. We also run packages with Château Cabezac so your participants can take part in a guided wine tasting

  • Projecter
  • DVD player
  • Paper board
  • Wi-Fi
  • Large screen
  • Catering
En savoir plus
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Hôtel 3 étoiles (Béziers, Narbonne)

Bastide Cabezac Hôtel *** Narbonne La bastide de Cabezac est le cadre idéal pour se réunir, réfléchir et découvrir les richesses de l'Aude entre Méditerranée et Montagne Noire, Pays Cathare et Canal du Midi.

  • Poss. Petit déjeuner
  • Poss déjeuner
  • Salle de réunion
  • Rétroprojecteur
  • Grand écran
  • Wi-Fi

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RESTAURANT L'ATELIER DES SAVEURS