POUR L'ORGANISATION DE TOUTES VOS RÉCEPTIONS FESTIVES
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Pour l'organisation de vos réceptions festives : mariages, communions, anniversaires, baptêmes., nous mettons à votre disposition notre salle de réception pouvant accueillir jusqu'à 45 convives.
En fonction de votre budget et de vos désirs, nous établissons avec vous un menu spécial pour votre festivité. Par ailleurs, à la belle saison, il nous arrive de dresser le buffet d'apéritif dans le parc du restaurant vous permettant ainsi de bénéficier d'un cadre très agréable pour vos photos de famille.
Selon la prise en charge de votre réception, des prestations supplémentaires peuvent être prévues : décoration florale, élaboration des menus pour chaque convives. Nous vous garantissons le meilleur qui soit pour cette occasion et vous donnerons l'entière satisfaction de nos services. Nous mettrons tout en oeuvre, notre expérience personnelle, notre talent et notre savoir faire pour le bon déroulement de cette journée.
MENU DE LA BASTIDE 36 €
(SANS LES VINS) / 42 € (VINS COMPRIS)
Apéritif cocktail de l’olivier et ses 3 Amuses Bouches
ENTRÉE (AU CHOIX)
Ravioles de gambas, infusion romarin
Foie gras mi cuit, toast pain d’épices
Å’uf bio cocotte aux morilles
Profiteroles chèvre frais, vinaigrette framboise
PLAT (AU CHOIX)
Magret de canard aux agrumes, parmentier de panais
Encornet farci joue de bœuf, betterave et potiron
Quasi de veau caramel beurre salé, tatin de chicon
Tendre de cochon de lait, wok de légumes
DESSERT (AU CHOIX)
Tarte fine poire safran
Trois millefeuilles pralinés
Financier pistache fruits rouges
Ganache 2 chocolats, tuile amande
Café
MENU ENFANT 13 € (JUSQU’À 12 ANS)
(SODAS EN SUPPLÉMENT 3,80 €/ BOISSON)
Sirop offert
Hamburger du chef et ses frites maison
Dessert
OPTION CHAMPAGNE
65 € la bouteille
ou
Droit de bouchon 7 €/bouteille
Acompte de 30% à la réservation
Pour les brunchs du dimanche, veuillez nous consulter.
Vous pouvez nous appeler au 00 33(4)68 46 66 10 ou nous envoyer un e-mail à contact@hotel-bastidecabezac.fr